随着人们生活水平的提高，对品质生活的要求也越来越高，大家的健康意识也越来越强烈。尤其最近出现的明星频繁因癌症去世，大家对癌症一事越来越紧张。众所周知，蜂蜜不仅可以作为美食，也可谓是一副不可多得的保健品，在预防癌症方面，蜂蜜含有的抗癌成分有着至关重要的作用，于是人们对蜂蜜的需求越来越多。
fengmi但如今蜂蜜市场假货诸多，随着一些媒体曝光了一些假蜜的售卖点和制作流程，不良商家制作假蜜的手段也越来越高超，哄骗消费者购买的方式也越来越多。老蜂农;fengmi近日，这种假蜜销售法正在各个街道横行，即使略有鉴别知识的消费者也很难辨别。今天蜂蜜君就和大家揭秘一下最新假蜜贩卖法。
fengmi带蜂巢的蜜就是真蜂蜜?
以往，不良商家用白糖兑出假蜜，或者生产浓缩蜜，以瓶装的形式售卖在各大商超，但被媒体曝光这一做法后，消费者越来越警惕商超蜜。这次，不良商家又运用了新骗局——带着蜂巢卖蜜。
自身还伪装成蜂农形象，出现在各大街道里，价格也和蜂农卖的蜂蜜价格相差无几。消费者就会疑惑，蜂巢里的蜂蜜总不会是假的吧，而且这还是位和蔼可亲的蜂农，也不屑于造假蜂蜜。
fengmi如果你真这么认为，那就大错特错。
第一，卖蜂蜜的人并不是蜂农，只是伪装成蜂农的不良商家。第二，带蜂巢的蜜并不一定是真蜜。很多人没见过蜂巢，人工制作出的蜂巢比真蜂巢还逼真，而且色彩看起来特别纯正，就跟刚采摘下来的蜂蜜蜜一样晶莹剔透。就算蜂巢是真的，蜂蜜不一定是真的。很多收购商去蜂农家收购带蜂巢的蜜，一回来，就将假蜂蜜注入到蜂巢里去，然后拿着假蜂巢蜜去街道里卖，可以说是很难识别出来的了。
fengmi什么是老蜂巢蜜？
蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢、蜂蜜以及表面的蜂蜡三部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，含有花粉和蜂胶，丰富的生物酶、维生素以及微量元素，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
蜂巢蜜分为新蜂巢蜜和老蜂巢蜜两类。新蜂巢蜜指的是2—6个月的新巢，色泽由浅到深，颜色根据花蜜的种类有别。老蜂巢蜜是一年、两年上的，经过多次取蜜、繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、多种矿物质的蜂巢。
老蜂巢蜂胶含量比较多，色泽棕黑发暗、口感较硬，但是又不至于嚼不动，可用于治疗鼻炎、咽炎、口腔溃疡、肠胃炎等炎症。
fengmi老蜂巢能治疗鼻炎吗？
天然老蜂巢是可以治疗鼻炎的，而且对鼻炎的治疗效果还比较出色。蜂巢蜜能治疗鼻炎的的原因主要是其含有蜂巢素，特别是那种带有成熟蜂蜜的天然蜂巢不但有蜂蜜存在，还包括有蜂蜡和蜂胶及蜂王浆等多种成分，这些物质不但可以消除鼻腔炎症，而且还能提高人体的抗病能力，从而也就具有了治疗鼻炎的重要作用。
医药科学研究发现，蜂巢，对于治疗鼻炎、鼻窦炎、鼻敏感、慢性和过敏性鼻炎等有非常好的效果。可迅速缓解因各类鼻炎引起的鼻塞、流涕、头痛、头晕、咽喉不适等症状。
fengmi鼻咽炎是鼻腔、咽喉粘膜发生炎症的疾患，发病主要原因是细菌感染和免疫功能低下所致。蜂巢中的蜂胶等物质对细菌、真菌、病毒具有抑制和杀灭作用，蜂巢中王浆、花粉复合营养成份，充分促进人体免疫功能提高，能使鼻咽炎患者症状缓解并消失。
看了上面的知识，大家知道了老蜂巢蜜可以治疗鼻炎了吧，大家一定要记住是老蜂巢治疗鼻炎效果才是最好的，就是看起来黑色的这种蜂巢蜜，但是也要注意老蜂巢蜜是含有重金属的，所以不宜吃得太多。
那怎样避免购买到假蜜呢?
我们应该学会一些蜂蜜知识，至少在与不良商家对话时，通过自身学到的蜂蜜知识能问出破绽，如果不能，建议最好去蜂农家的蜂场买，弄清蜂蜜的来源。老蜂农;fengmi当然，如果不能去到蜂场，即使第一回买到假蜜，也要保证下次买到真蜜。因为很多消费者食用蜂蜜只认准一家商家，但不知道头一回买的蜂蜜是不是真的，这就需要消费者将蜂蜜送往检测机构检验一下了，如果是假蜜，立刻换一家，虽然这种方式较麻烦，但却是最有保障性的。最好的方法是消费者要自己学会辨别真假蜂蜜。